季絵ちゃんとUsa*ちゃんが来てくれたので (☆)
お土産にパンを焼きました。
ラッピングありき? って感じですが~
クリスマスリースをイメージしてみました。
でもパンは和風。笑
抹茶の生地に、黒糖フィリングを折り込みました。
和洋折衷だけど、なかなか良いかも?
MARRY BAKERY
***ホームベーカリーでパン作りLOVE***
2012年12月6日木曜日
2012年9月12日水曜日
2012年8月28日火曜日
MORE10月号掲載 「塩麹パン」 レシピ
今発売中の、MORE10月号に
掲載していただいた「塩麹パン」
【レシピ】
強力粉 270g
薄力粉 30g
塩麹 25g
砂糖 大さじ2
水 190g
スキムミルク 大さじ2
ドライイースト 小さじ1
ホームベーカリーの 「パン生地コース」 で
一次発酵までお任せして
あとはお好みに形成してベンチタイム。
二次発酵して焼きました。
バターを入れていないのに、風味とモッチリ感があり
ヘルシーなのが嬉しい♡
オススメです^^
掲載していただいた「塩麹パン」
【レシピ】
強力粉 270g
薄力粉 30g
塩麹 25g
砂糖 大さじ2
水 190g
スキムミルク 大さじ2
ドライイースト 小さじ1
ホームベーカリーの 「パン生地コース」 で
一次発酵までお任せして
あとはお好みに形成してベンチタイム。
二次発酵して焼きました。
バターを入れていないのに、風味とモッチリ感があり
ヘルシーなのが嬉しい♡
オススメです^^
2012年8月1日水曜日
ミッキー☆マドレーヌ
今日は、近所のママ友ちゃんが遊びに来てくれました。
「ミッキーのシリコン型を買って、マドレ-ヌを作りたいんやけど~
一緒に作って~!」
と、電話があり集合^^
ちょっと気泡が入っちゃったけど、美味しくできました♡
大好きなお友達もきてくれて
息子も、超テンションUP。笑
「こらー 机に乗ったらアカン~!」
という、ママたちを面白がって
「アカン~アカン~♪」
と、ふざける子どもたち。
男の子が寄ると、恐ろしいわ☆
2012年7月28日土曜日
2012年7月19日木曜日
Banana ice candy
ブルーベリーミルクシャーベット に続き
またまた、超簡単なアイスキャンディを作りました。
【材料】 下画像の容器×2個(8本)分
バナナ 3本
牛乳 250ccくらい
カルピス北海道 30ccくらい
まぁ、目分量です^^
カルピス北海道が、普通のカルピスよりちょっと濃厚なので
練乳のような効果を発揮してくれたかもしれません♪
材料を全部、ハンドミキサーで混ぜただけ。
しっかりとバナナの味。
優しい甘さで、ほっこり☆
子どものおやつは、やっぱり手作りが安心。
ちいさな積み重ねを大切にしたいな。
(市販のおやつも食べてますが、できるだけ。)
お気に召した様子♡
またまた、超簡単なアイスキャンディを作りました。
【材料】 下画像の容器×2個(8本)分
バナナ 3本
牛乳 250ccくらい
カルピス北海道 30ccくらい
まぁ、目分量です^^
カルピス北海道が、普通のカルピスよりちょっと濃厚なので
練乳のような効果を発揮してくれたかもしれません♪
材料を全部、ハンドミキサーで混ぜただけ。
しっかりとバナナの味。
優しい甘さで、ほっこり☆
子どものおやつは、やっぱり手作りが安心。
ちいさな積み重ねを大切にしたいな。
(市販のおやつも食べてますが、できるだけ。)
お気に召した様子♡
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